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La nostra storia parla di mare e sapori mediterranei.

LA CUCINA, QUI, È UN AFFARE DI FAMIGLIA.

Sulla spiaggia di Torregaveta padroneggia sin dagli Anni 50 “Addè Figliole”.

Oggi in quel luogo viene inaugurato “Blu – L’essenza del mare”, il nuovo ristorante à la carte di Villa Aragonese nella splendida baia di Torregaveta, gestito sempre dalla famiglia Schiano Lomoriello.

Blu Ristorante è un progetto che nasce dalla passione e dall’amore che da anni ci vede operare con soddisfazione nel campo della ristorazione.

LA NOSTRA CUCINA TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE.

Orari di apertura

Lunedì, Mercoledì, Giovedì:
19:30 – 23:30

Venerdì,  Sabato:
12:30 – 15:30 / 19:30 – 23:30

Domenica:
12:30 – 15:30

Limone di mare

3

Riccio prelibato, sapore intenso di mare.

Ostrica Selvatica Francese

3.5

Ostrica atlantica, gusto iodato e persistente.

Ostrica Special Josephine

7

Dolce, carnosa, con note vegetali.

Ostrica Special Tarbouriech

10

Polpa soda, dolcezza minerale unica.

Mazzancolle

6

del Mar Tirreno.

Gamberi rossi

8

di Mazara del Vallo o Viola di Crotone

Scampo

8

del Mar Tirreno.

Composizione di Crudi BLU

30

Ostriche e Tartufi del Tirreno, Gamberi rossi, Scampo.

Ricciola Gravlax

15

Ricciola con sfumature di barbabietola e limone Flegreo.

A due passi dal mare

15

Polpo glassato in salsa fresca di pomodorini rossi e gialli, mousse di ricotta ghiacciata al limone e polvere di caffè.

Tataki di tonno

15

Tonno ai sapori mediterranei con zucchine alla scapece in doppia consistenza.

Souté 2.0

15

Piatto della tradizione napoletana del '700 con fagioli cannellini, soutè di vongole su crostone dorato.

Pacchero con pescato del giorno

25

Pasta artigianale di Gragnano "28 Pastai"

Ricordo di Cetara

25

Linguine Burro agli scampi, colatura d'alici e tartare di scampi.

Spillo in campagna

25

Spaghettone "28 Pastai" con calamaretti spillo, pomodorino, peperoncini di fiume, pecorino e basilico.
Dal mare direttamente nel nostro acquario. Scelto e cucinato secondo il vostro desiderio.

Astice Canadese

11/l'etto

Astice Blu

14/l'etto

Aragosta del Mediterraneo

18/l'etto

Sei dé coccio

25

Filetto di coccio locale ristretto di pomodoro, olive taggiasche e alici di Cetara.

Consistenza di spigola

25

Spigola cotta lentamente con salsa agli agrumi e Topinambur

Ricciola

25

Trancio di ricciola locale scottato in salsa di fondo di ricciola agli agrumi, cipolla caramellata, anelli di peperoncini dolci e semi di passion fruit.

La frittura partenopea

25

Gamberi, calamari e paranza.

AG4IN

8

Mousse di cioccolato fondente, salsa di vaniglia e gocce di frutti di bosco.

Ricordi d’infanzia

8

Semifreddo lime e passion fruit con sabbia alle mandorle.

Diversamente tiramisù

8

Brownie al cioccolato, crema di mascarpone, salsa al caffè e cialda di cacao.

Sfogliatella

8

Cremoso al grano, cedro candito, sablè agli agrumi e spuma di crema inglese al Grand Marnier.

Dicono di noi

Sono stato domenica scorsa con mia moglie, è stata un’esperienza più che positiva. Ho preso il loro misto di crudi e credo che fino ad ora non sono mai riuscito a trovare un rapporto-qualità prezzo più conveniente. Anche i primi sono stati di livello, così come i dolci. La cosa che ho gradito più di tutte è stata il servizio, quasi da ristorante stellato, attento e preciso. Per quanto riguarda la location, beh mangiare con il mare di fronte ha sempre il suo fascino.

Andy GaudinoRecensione su Google.it

Location stupenda, valorizzata da un servizio eccellente e ottima cucina. Un ristorantino sul pontile di Torregaveta che offre un esperienza di grande classe ed esclusività.
Complimenti allo chef, Fabio e Nello che hanno espresso al massimo la loro professionalità. TOP

Paco RossiRecensione su Google.it

Sono venuto più volte in questo locale e non sono mai stato deluso. Locale splendido come interni, mentre all'interno bello nella sua semplicità affacciato ad una spiaggetta. Dai crudi ai cotti ottima cucina di pesce con possibilità di menù degustazione. Consiglio di restare o di prendere aperitivo per vedere il tramonto.

Francesco DRecensione su Tripadvisor.it

Provato e poi riprovato. Location bella, direttamente sulla spiaggetta ed il mare, elegante e con un servizio eccellente. Piatti gustosi e esteticamente molto ben riusciti. La qualità è di primissima scelta ed il prezzo li vale senza ombra di dubbio....

PrinceRecensione su Tripadvisor.it

Siamo state a cena in questo bellissimo ristorante nella zona di Torregaveta, un punto che sta godendo di un’ottima riqualificazione in tempi recenti. Abbiamo scelto il menù degustazione da 80€. Il servizio è stato attentissimo e le portate presentate con passione e competenza. Abbiamo bevuto una buonissima Falanghina spumante (Malazè, cantine Babbo), nome che avevo dimenticato e che sono stati capaci di ricordarmi a distanza di un paio di settimane 💪🏻😬 Lo consiglio davvero per due ore di relax e coccole culinarie, a noi piace cenare abbastanza presto e mi sento di consigliare altrettanto, per godere dello splendido tramonto sul mare.

Daniela CacaceRecensione su Google.it

Abbiamo avuto l’onore e il piacere di festeggiare il matrimonio dei miei cognati presso blu ristorante , un matrimonio intimo e devo dire siamo stati davvero coccolati ! L ambiante è suggestivo tema mare con vibes da costiera , i piatti superlativi buoni abbondanti una vera delizia e infine lo staff dal proprietario ai camerieri di una gentilezza e umiltà davvero rara a trovarla nell ambiente , ci torneremo sicuramente e lo consiglieremo per eventi

Lila BarbonaRecensione da Google.it

Vieni a trovarci

Sapore mediterraneo ed atmosfera ricercata per un’esperienza di gusto indimenticabile. Selezioniamo per voi un pescato freschissimo per la preparazione di piatti tradizionali creativamente rivisitati, per raccontare il nostro territorio attraverso cibi, sapori ed atmosfere. Immergiti con noi nelle profondità del sapore.

ORARI DI APERTURA

Lunedì, Mercoledì, Giovedì:
19:30 – 23:30

Venerdì,  Sabato:
12:30 – 15:30 / 19:30 – 23:30

Domenica:
12:30 – 15:30

Giorno di chiusura:
Martedì

CONTATTI

Indicazioni stradali:
Via Torregaveta 123, Monte di Procida (NA)

Per info e prenotazioni:
+39 081 31 83 779

Contatto Whatsapp:
+393347044619

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